Пивоварня «Совине гніздо»

Пивоварня «Совине гніздо»

Стара будівля пивоварні «Совине гніздо», яке розташоване у центрі міста Ужгорода навпроти будівлі міської ради, дуже часто називають «винним погребом», «підвалами Ракоці» або просто «коморою». Вважається, що будинок з підвалами для бочок з пивом було закладено в 17 ст. за князя Ференца II Ракоці, оскільки документально підтверджується наявність пивоварного заводу в Ужгороді ще в 1631 р., хоча на фронтоні зараз можна побачити дату «1781». Будівництво броварні пов’язують зі сплеском промисловості, торгівлі і виноробства в Закарпатті.

Для зберігання продуктів та напоїв склад використовувався до кінця 19 ст. Після ліквідації заводу, приміщення були пристосовані під готель, пізніше по училище і столярну школу. Під час чеського панування в просторих підвалах його був відкритий винний бар. З тих пір стали називати підвали винними.

Після війни будівлі колишнього пивоварного заводу були знесені. Цілими залишилися лише будинок з підвалами, який у 1979 р. було оголошено пам’яткою архітектури республіканського значення. До останнього часу будівлю було закинуто, але в 2011 р. приміщення розчистили та підготували до проведення винного фестивалю «Закарпатське Божоле». Після, на території «Совиного гнізда» досить часто проводяться міські культурно-розважальні заходи.

Знаходиться біля західного підніжжя Комитатской Гірки споруда дуже добре вписується в загальний архітектурний ансамбль міста. Воно відрізняється певною грандіозністю і своїм виглядом нагадує старовинний замок. Масивна будівля, зведена з місцевого природного каменю вулканічної породи, що має з боків виступи, які нагадують башти. Між баштами розташовується тераса, звернена в бік вулиці Ракоці.