Напої Тунісу

Напої Тунісу

Фото: Напої Тунісу

Північно-африканський король пляжного відпочинку, Туніс пропонує своїм гостям безліч захоплюючих екскурсій, сафарі в пустелі, знайомство з побутом місцевих жителів, їх національною культурою, звичаями і кухнею. Відправившись на відпочинок, не варто обмежувати себе ресторанами в готелі: напої Тунісу і найкращі його страви варто пробувати в міських кафе, де все дихає екзотикою і національним колоритом.

Алкоголь Тунісу

Митниця пропонує гостям країни не ввозити більше двох літрів вина і одного літра міцного алкоголю. Незважаючи на те, що абсолютна більшість жителів держави сповідує іслам, в Тунісі можна придбати спиртне в магазинах і замовити його в ресторанах. Вивозити алкоголь Тунісу дозволено без явних митних обмежень. Ціна пляшечки фірмового тутешнього лікеру не перевищує 10-20$ в цінах 2014 року.

Національний напій Тунісу

Головним цвяхом програми в будь-якому кафе чи ресторані є традиційний національний напій Тунісу – чай, завариваемый з м’ятою, з додаванням меду і кедрових горішків. Такий незвичайний рецепт, по легенді, з’явився багато століть тому. Його автором став торговець прянощами, який опинився в чужому місті і замовив у кав’ярні звичайний чай. Думки її витали десь далеко, а тому заїжджий купець машинально дістав з кишені жменю горішків і опустив їх у склянку. Випадково з’явився напій настільки сподобався торговцю, що він поділився рецептом з друзями та знайомими. Так туніський чай міцно увійшов у побут і культуру місцевих жителів.

Для приготування такого напою слід дотримати деякі тонкощі рецепту:

  • Слід взяти зелений чай ароматизований ніякими добавками.
  • Цукру або меду має бути дуже багато, щоб напій вийшов особливо солодким.
  • Листя м’яти краще не варити, а заливати вже готовим гарячим чаєм.
  • Шар горішків повинен покривати всю поверхню напою в чашці. Їх слід ковтати, разом з чаєм, що надає йому особливий смак і аромат.

Туніський чай з горіхами і медом цілком годиться для того, щоб вгамувати не тільки спрагу, але і голод. Його п’ють обжігающе гарячим, що, як не дивно, дуже допомагає пережити спеку і навіть освіжає. Подають напій у скляних прозорих чашках, щоб насолодитися не тільки смаком, але і виглядом.

Алкогольні напої Тунісу

Для шанувальників алкогольних напоїв жителі північно-африканського держави виготовляють місцеве вино і унікальний лікер «Тибарин» з фініків, який може послужити в якості пам’ятного сувеніра для друзів або колег.