Музей портвейну

Музей портвейну

Вино міста Порту – портвейн — мабуть, самий видатний місцевий продукт, відомий у всьому світі своїм відмінною якістю і неповторним смаком. Людям дуже цікаво дізнаватися історію цього напою, вплив промислового виробництва цього вина на економічний розвиток міста, а так само і історію організації серійного виробництва вина і просування на ринок. Про все це туристи дізнаються, якщо відвідають Музей портвейну в місті Порту.

Урочисте відкриття музею відбулося в січні 2004 року. Музей портвейну – це філія Муніципального музею Порту, як і інші музеї цього міста. Музей знаходиться в будівлі XVIII століття, яка раніше служила винохранилищем. Цим складом дуже довгий час користувалася аграрна компанія Алто-Доуру («Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro»). Назва «портвейн» виникло ще в XVII столітті. На сьогоднішній день назва вина захищено національним законодавством, міжнародними угодами, а також директив Європейського союзу.

Гості музею можуть простежити всю історію портвейну, побачити процес виготовлення, зберігання і різні пристосування, які використовуються у виноробстві. Зазвичай вирощувався виноград в долині річки Доуру. Потім його переробляли і у вигляді соку або вина розливали в дерев’яні бочки. Потім ці бочки перевозилися на дерев’яних човнах рабеллу, які можна побачити навіть зараз. Так само в музеї є колекція самих дивних етикеток і незвичайних для пляшок портвейну.

В музеї проводяться екскурсії, в ході яких гостям пропонують відвідати дегустаційний зал і спробувати різні сорти портвейну.