Музей вина

Музей вина

Музей вина в Макао є унікальним музеєм серед безлічі подібних в усьому світі. Його площа -1400 м. кв. і він є першим музеєм вина в Азії. У цьому музеї сучасні методики виноградного господарства тісно переплетені з первісними. Оскільки Макао довгий час був португальською колонією, саме португальці мали значний вплив на вибір сортів вин і виноробство в Макао в цілому.

В експозиціях музею представлено більше тисячі сортів вин, причому кожна з них супроводжується історичним поясненням і довідкою. Майже всі винні сорти родом з Португалії та Китаю, а найстарішим вважається те вино, що було розлито в 1815 році в Порту.

Музей вина – це просвітницький, історичне та культурно-розважальне місце. У музеї три відділи: у першому відділі розповідається про історію виноробства, у другому знаходиться колекція вин, а в третьому – стелажі з винами і дегустаційний зал.

Також у музеї представлені старовинні португальські костюми та інші тематичні експонати.

Важлива частина музею – винний льох, адже саме там напої зберігаються в оптимальних для вина температурних і світлових умовах. У винному погребі побудовані спеціальні стелажі і піддони, які дозволяють розміщувати величезна кількість пляшок. Також у музеї представлена спеціальна виноробна начиння і інструменти, що використовуються при приготуванні сусла.